Книга ХлебСоль Игристое. От просекко и кавы до шампанского (Горбачева Елена 9785042282294)

Игристое — это больше, чем вино. Это настроение, стиль жизни и маленький праздник, который можно устроить себе в любой момент. Эта книга проведёт вас через увлекательный мир пузырьков — от истории и традиций шампанского до новых горизонтов игристых вин в Австралии, США и России.Вы узнаете:Как рождаются пузырьки и чем отличаются разные методы производства.Какие стили и регионы стоит попробовать.Как правильно подавать, дегустировать и сочетать игристое с едой.Какие мифы давно пора развенчать.Как выбрать достойное вино без лишних затрат.В книге — советы эксперта, мини-гид по дегустации, словарь терминов и даже простые рецепты, которые идеально подчеркнут вкус игристого.Автор — Елена Горбачева, винный эксперт, магистр Шампанского Master of Champagne (CMС), обладатель диплома Master Level по Шампани, обладатель дипломов престижных международных винных школ Wine and Spirits Education Trust и Wine Scholar Guild, создатель школы вина Lenwine c государственной образовательной лицензией. Она пишет о сложном просто и увлекательно, превращая чтение в настоящую дегустацию.