Эксмо
Журнал учета Эксмо Бракераж кулинарной продукции (9785042218156)
★★★★☆
4.3
(18 отзывов)
7.00 BYN
В наличии
Бесплатно доставим товар за 1-3 дня в любую точку Беларуси: Минск, Гомель, Гродно, Могилев, Брест, Витебск, Барановичи, Бобруйск, Солигорск и другие города. Рассрочка и кредит на товар до 24 месяцев.
🚚 Быстрая доставка
✅ Гарантия
🔒 Безопасно
💳 Рассрочка и кредит
Данный журнал предназначен для регистрации бракеража кулинарной продукции. В нем фиксируются дата и час изготовления блюда, его наименование, время снятие бракеража, результаты органолептической оценки продукции и подписи членов бракеражной комиссии. Журнал помогает контролировать качество кулинарных изделий в общественной организации.
Вес117 г
Типжурнал учета
Длина29 см
Ширина20.5 см
Тип бумагигазетная
Тип обложкимягкая
Цвет обложкисиний
Ориентация листакнижная
Количество листов32 шт. (64 страницы)
Отзывов пока нет.
